Rabanada

  • 13 porções
  • 30" de preparo
  • Custo
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Aqui em casa não me lembro de nenhum Natal sem rabanada. Na sua casa também é assim? Fico me perguntando porque fazemos rabanada só em época de Natal. Por quê esperar tanto tempo se é tão simples e prático de fazer e quase todo mundo adora. Vamos ao que interessa: aprender a fazer a rabanada de forma rápida, prática e simples!

Ingredientes

  • 1 pão de rabanada = 1 bisnaga grande
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite = 2 copos tipo requeijão
  • 2 ovos
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 1 xícara de açúcar
  • Canela em pó a gosto
  • ½ l de óleo de soja
  1. Corte os pães + ou – na espessura de 2cm – conforme demonstrado no vídeo do canal
  2. Bata no liquidificador por 5 minutos o leite, os ovos, o leite condensado e a baunilha;
  3. Misture o açúcar com a canela.;
  4. Transfira a mistura de leite para uma vasilha;
  5. Aqueça o óleo;
  6. Mergulhe aos poucos as fatias de pães no leite, conforme for fritando. Deixe ficar bem molhadinha, não precisa espremer muito;
  7. Frite em óleo quente. Não precisa ficar mexendo. Coloque no fogo, espere dourar de um lado, depois vire e doure o outro lado;
  8. Escorra em papel toalha;
  9. Passe na mistura de açúcar com canela;
  10. Organize em uma travessa.

Muito fácil você não concorda???

Beijos temperados!

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