Farofa de Fubá ou Fubá Suado

  • 4 porções
  • 10 min de preparo
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Quem conhece e já provou farofa de fubá? Essa é uma receita bem simples, mas para quem me conhece sabe o valor afetivo que ela tem pra mim. Tem também um valor nutritivo muito grande, pois o milho que da origem ao fubá é extremamente rico em nutrientes, tão rico que foi considerado pelos indígenas como o “sustento da vida”.

Confira abaixo os três ingredientes que você vai precisar para preparar essa deliciosa farofa !

Ingredientes

  • 40 gr de manteiga;
  • 2 xícaras de fubá pré cozido;
  • Sal a gosto;
  • 1 e 1/2 xícara de água;
  1. Derreta a manteiga;
  2. Acrescente o fubá;
  3. Acrescente sal;
  4. Pingue água, mexa e tampe;
  5. Repita esse processo por algumas vezes;
  6. Tempo de cozimento em torno de 10 minutos.

Experimente fazer e coma acompanhado de um cafezinho fresquinho. Depois me fale se gostou.

Essa foi minha receita de memória afetiva. E você, tem alguma receita que te remete a um momento feliz, que tenha ficado marcado na sua memória? Se sim, mande pra gente que assim que possível podemos reproduzi-la e homenagear o responsável por esse momento feliz de sua vida.

Beijos temperados com muito amor e até a próxima!!!

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